Archives des Cider Geek - Page 2 sur 2

Petite histoire du cidre irlandais

par Camille Guilleminot | 14 Mar 2020 | Cider Geek, Tourisme Cidricole

Ce mardi 17 mars aura lieu la Saint-Patrick ou Paddys day pour les intimes. Les pubs et les rues vont se vêtir de vert et la bière couler à flot. Pourtant, sur cette petite île, les pommes et le cidre ont, eux aussi, une place de choix dans le cœur des irlandais.

Qu’est-ce que le Poiré Domfront ?

par Camille Guilleminot | 5 Mar 2020 | Cider Geek

Le Poiré Domfront, qu’est-ce que c’est ? Le poirier, il lui faut » 100 ans pour pousser, 100 ans pour produire, 100 ans pour mourir ” nous raconte Jérôme Forget. Symbole ancestral du Domfront, les poiraies, comme on les appelle ici, s’étendent à perte de...

Une révolution faite cidre 2/2

par Thomas Drouvin | 2 Jan 2020 | Cider Geek, L'actu du Cidre, Tourisme Cidricole

Découvrez la révolution du cidre en Angleterre. Entre re-définition, éducation et revalorisation, le premier pays européen consommateur de cidre redécouvre le cidre artisanal

Une révolution faite cidre 1/2

par Thomas Drouvin | 29 Déc 2019 | Cider Geek, L'actu du Cidre

Une révolution faite cidre 1/2 Certains d’entre-vous qui nous suivent le savent, je [Camille] me suis formée au CS Cidricole du Robillard, sorte d’école du cidre où l’on nous enseigne la production et la transformation des pommes. Parmi les modules,...

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