Ananas Rôti au Poiré
Ananas Rôti au Poiré : une recette toute simple, fraîche et réconfortante, idéale pour une journée d’été un peu grisâtre.
Cidre Chaud
Alors que le vin chaud s’est imposé comme la boisson hivernale, découvrez sa revisite : le cidre chaud ou mulled cider, un classique anglo-saxon !
A déguster au coin du feu entre deux pistes de ski !
Tartelettes Pommes au Cidre et Cannelle
La recette Automnale du week-end réalisée par Amandine Sebe avec le Cidre Demi-Sec des Vergers de la Passion.
La cannelle apporte de la douceur et fait ressortir tous les arômes du cidre, le mariage parfait !
Macarons Ganache Chocolat Blanc et Gelée de Cidre
Et oui, il y a un équilibre entre la sucrosité ronde du chocolat blanc et la douce amertume du cidre. Une gourmandise réalisée par Amandine Sebe avec le Cidre Imogène de Mathilde de Bazouge.
Recette Old Fashioned
Aujourd’hui nous nous attaquons à un grand classique de la Mixologie : le Old Fashioned revisité au cidre.