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Les Cidres d’Auteurs

a la découverte des cidres haut de gamme

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Affichage de 1–12 sur 24 résultats

  • Sydre Argelette Eric Bordelet

    Argelette 2018

    Eric Bordelet

    35 en stock

    Mayenne 75cl 6.5°

    Prix Public

    16,40

    Prix Abonné

    15,60

  • Amzer Zo Cidrerie de L'Apothicaire

    Amzer Zo

    Cidrerie de L'Apothicaire

    4 en stock

    Finistère 75cl

    Prix Public

    11,50

    Prix Abonné

    10,90

  • Guillevic Yves Maho

    Guillevic 2018

    Cidrerie du Pays d'Auray

    6 en stock

    Morbihan 75cl

    Prix Public

    6,55

    Prix Abonné

    6,25

  • Promo Trois Pépins Cidrerie du Vulcain

    Trois Pépins

    Jacques Perritaz

    8 en stock

    Suisse 75cl

    Prix Public

    32,75 26,40

    Prix Abonné

    31,00 26,40
  • Poiré Domfront Jérôme Forget

    Domfront 2016

    La Ferme de L'Yonnière

    6 en stock

    Domfront 75cl 4.5°

    Prix Public

    11,35

    Prix Abonné

    10,80

  • Poiré Fossey

    Fossey 2019

    La Ferme de L'Yonnière

    5 en stock

    Domfront 75cl

    Prix Public

    16,75

    Prix Abonné

    15,25

  • Micro Cuvée 1 Hérout

    Micro Cuvée n°1

    Maison Hérout

    11 en stock

    Cotentin 75cl 6.5°

    Prix Public

    13,85

    Prix Abonné

    13,20

  • Raw Boskoop Jacques Perritaz

    Raw Boskoop

    Jacques Perritaz

    15 en stock

    Suisse 75cl

    Prix Public

    31,40

    Prix Abonné

    30,00

  • Belle Brutale Jacques Perritaz

    Belle Brutale 2017

    Jacques Perritaz

    11 en stock

    Suisse 75cl

    Prix Public

    17,65

    Prix Abonné

    16,80

  • Promo Baphomet Cidrerie du Golfe

    Baphomet

    Cidrerie du Golfe

    4 en stock

    Morbihan 75cl

    Prix Public

    18,90 15,00

    Prix Abonné

    18,00 15,00
  • Cuvée XVII cidre châtaigne

    Cuvée XVII

    Kystin

    16 en stock

    Morbihan 75cl

    Prix Public

    12,00

    Prix Abonné

    11,05

  • Cidre de Glace

    Cidre de Glace

    Kystin

    4 en stock

    Suède 70cl 10°

    Prix Public

    58,00

    Prix Abonné

    55,00

Qu’est-ce qu’un Cidre d’Auteur ?

Le Cidre d’Auteur est le reflet de la personne, producteur et productrice, qui lui a donné naissance. C’est un cidre avec une personnalité, il est non conventionnel et est loin d’être fait pour plaire à tout le monde. C’est un cidre sans concession, produit avec passion. Chaque année, il sera différent, évoluant au gré de la météo et des envies de son auteur. Le cidre d’auteur est en général produit en petites quantités, millésime après millésime. 

Assez peu filtré, en prise de mousse naturelle et non pasteurisé le cidre d’auteur n’est pas bidouillé, chaptalisé ou sulfité à l’extrême. En somme, un cidre vivant, comme son auteur ! 

Comment déguster un Cidre d’Auteur ?

A l’apéritif, avec une entrée, au cœur du repas ou en accord avec un dessert, le cidre d’auteur s’apprécie à tout moment. Pour profiter au mieux voici cependant quelques conseils de dégustation ! D’abord, gardez le tête en haut dans votre cave ou votre frigo. Contrairement au vin, le cidre supporte mal d’être stocké couché. Ensuite, sortez-le de votre frigo environ 30 minutes avant de l’ouvrir, trop froid votre palais ne pourra pas identifier ses notes et sa complexité.  Servez votre cidre dans un verre à vin. Observez sa robe, puis, découvrez son nez et dégustez ! 

Expédition sous
72 heures ouvrées

Par 4, 6 ou 12
bouteilles

+ de 100
références

Paiement 100%
sécurisé

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