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Les Cidres d’Auteurs

a la découverte des cidres haut de gamme

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Affichage de 13–21 sur 21 résultats

  • L'Aubinière Cidres aux Epices

    Aux épices

    L'Aubinière

    46 en stock

    Ille-et-Vilaine 75cl

    Prix Public

    10,10

    Prix Abonné

    9,60

  • Poiré Domfront Guesdon

    Poiré AOP Tradition

    Domaine Guesdon

    84 en stock

    Domfront 75cl 4.5°

    Prix Public

    8,20

    Prix Abonné

    7,80

  • Cidre Tradition Guesdon

    Guesdon Tradition

    Domaine Guesdon

    32 en stock

    Domfront 33cl

    Prix Public

    3,80

    Prix Abonné

    3,60

  • Finisterrae Cidrerie Rozavern

    Finisterrae

    Rozavern

    26 en stock

    Finistère 33cl

    Prix Public

    5,50

    Prix Abonné

    5,30

  • Cidre L'insoumis Domaine de la Mare

    L’Insoumis

    Cidrerie de la Mare

    35 en stock

    Pays de la Loire 33cl

    Prix Public

    5,30

    Prix Abonné

    5,00

  • Cidre La Bouledogue

    Buvez des Pommes

    La Bouledogue

    23 en stock

    Eure 33cl 7.5°

    Prix Public

    4,20

    Prix Abonné

    3,90

  • Poiré Domfront Pacory

    Poiré Le Bezot

    La Ferme des Grimaux

    23 en stock

    Domfront 33cl

    Prix Public

    4,40

    Prix Abonné

    4,20

  • Cidres les Calètes

    Cidre 2020

    Les Calètes

    22 en stock

    Pays de Caux 33cl

    Prix Public

    4,90

    Prix Abonné

    4,70

  • Coffret millésimé

    Coffret Histoire de Millésimes

    4 en stock

    France 75cl

    Prix Public

    29,90

    Prix Abonné

    24,90

Qu’est-ce qu’un Cidre d’Auteur ?

Le Cidre d’Auteur est le reflet de la personne, producteur et productrice, qui lui a donné naissance. C’est un cidre avec une personnalité, il est non conventionnel et est loin d’être fait pour plaire à tout le monde. C’est un cidre sans concession, produit avec passion. Chaque année, il sera différent, évoluant au gré de la météo et des envies de son auteur. Le cidre d’auteur est en général produit en petites quantités, millésime après millésime. 

Assez peu filtré, en prise de mousse naturelle et non pasteurisé le cidre d’auteur n’est pas bidouillé, chaptalisé ou sulfité à l’extrême. En somme, un cidre vivant, comme son auteur ! 

Comment déguster un Cidre d’Auteur ?

A l’apéritif, avec une entrée, au cœur du repas ou en accord avec un dessert, le cidre d’auteur s’apprécie à tout moment. Pour profiter au mieux voici cependant quelques conseils de dégustation ! D’abord, gardez le tête en haut dans votre cave ou votre frigo. Contrairement au vin, le cidre supporte mal d’être stocké couché. Ensuite, sortez-le de votre frigo environ 30 minutes avant de l’ouvrir, trop froid votre palais ne pourra pas identifier ses notes et sa complexité.  Servez votre cidre dans un verre à vin. Observez sa robe, puis, découvrez son nez et dégustez ! 

Expédition sous
72 heures ouvrées

Par 4, 6 ou 12
bouteilles

+ de 100
références

Paiement 100%
sécurisé

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