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Les Cidres d’Auteurs

a la découverte des cidres haut de gamme

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Affichage de 13–18 sur 18 résultats

  • Cidre Tradition Guesdon

    Guesdon Tradition

    Domaine Guesdon

    12 en stock

    Domfront 33cl

    Prix Public

    3,80

    Prix Abonné

    3,60

  • Finisterrae Cidrerie Rozavern

    Finisterrae

    Rozavern

    23 en stock

    Finistère 33cl

    Prix Public

    5,50

    Prix Abonné

    5,30

  • Cidre L'insoumis Domaine de la Mare

    L’Insoumis

    Cidrerie de la Mare

    30 en stock

    Pays de la Loire 33cl

    Prix Public

    5,30

    Prix Abonné

    5,00

  • Cidre La Bouledogue

    Buvez des Pommes

    La Bouledogue

    13 en stock

    Eure 33cl 7.5°

    Prix Public

    4,20

    Prix Abonné

    3,90

  • Cidres les Calètes

    Cidre 2020

    Les Calètes

    14 en stock

    Pays de Caux 33cl

    Prix Public

    4,90

    Prix Abonné

    4,70

  • Coffret millésimé

    Coffret Histoire de Millésimes

    4 en stock

    France 75cl

    Prix Public

    29,90

    Prix Abonné

    24,90

Qu’est-ce qu’un Cidre d’Auteur ?

Le Cidre d’Auteur est le reflet de la personne, producteur et productrice, qui lui a donné naissance. C’est un cidre avec une personnalité, il est non conventionnel et est loin d’être fait pour plaire à tout le monde. C’est un cidre sans concession, produit avec passion. Chaque année, il sera différent, évoluant au gré de la météo et des envies de son auteur. Le cidre d’auteur est en général produit en petites quantités, millésime après millésime. 

Assez peu filtré, en prise de mousse naturelle et non pasteurisé le cidre d’auteur n’est pas bidouillé, chaptalisé ou sulfité à l’extrême. En somme, un cidre vivant, comme son auteur ! 

Comment déguster un Cidre d’Auteur ?

A l’apéritif, avec une entrée, au cœur du repas ou en accord avec un dessert, le cidre d’auteur s’apprécie à tout moment. Pour profiter au mieux voici cependant quelques conseils de dégustation ! D’abord, gardez le tête en haut dans votre cave ou votre frigo. Contrairement au vin, le cidre supporte mal d’être stocké couché. Ensuite, sortez-le de votre frigo environ 30 minutes avant de l’ouvrir, trop froid votre palais ne pourra pas identifier ses notes et sa complexité.  Servez votre cidre dans un verre à vin. Observez sa robe, puis, découvrez son nez et dégustez ! 

Expédition sous
72 heures ouvrées

Par 4, 6 ou 12
bouteilles

+ de 100
références

Paiement 100%
sécurisé

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