Atelier initiation à la dégustation de cidre – La Fine Mousse
Virginie Thomas
Bouscule Tes Sens - Ex Le Journal du Sommelier
Samedi 18 Juin, à 17h30 rejoignez-nous pour une initiation à la dégustation des cidres à la cave La Fine Mousse.
Le cours d’œnologie avec Virginie, sommelière spécialiste du cidre, vous permettra de découvrir autrement les différents cidres, leur terroir, l’histoire des producteurs et de maîtriser les étapes d’une dégustation réussie.
Les Cidres et Poirés dégustés :
– Le Cid’ Houblonné, Milton
– Le Poiré Cadet, La Ferme des Grimaux
– Guillevic, Yves Maho
– Amzer Zo, Cidrerie de l’Apothicaire
Durée de l’atelier : 1 heure 30
Adresse : La Fine Mousse – 4 bis Avenue Jean Aicard, 75011, Paris
Prix compris pour 1 personne
Session : Samedi 19 juin 2022 de 17h30 à 19h
Prix Public
48,00€
Prix Abonné
48,00€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Atelier initiation à la dégustation de cidre – La Fine Mousse
Virginie Thomas
Bouscule Tes Sens - Ex Le Journal du Sommelier
Samedi 18 Juin, à 17h30 rejoignez-nous pour une initiation à la dégustation des cidres à la cave La Fine Mousse.
Le cours d’œnologie avec Virginie, sommelière spécialiste du cidre, vous permettra de découvrir autrement les différents cidres, leur terroir, l’histoire des producteurs et de maîtriser les étapes d’une dégustation réussie.
Les Cidres et Poirés dégustés :
– Le Cid’ Houblonné, Milton
– Le Poiré Cadet, La Ferme des Grimaux
– Guillevic, Yves Maho
– Amzer Zo, Cidrerie de l’Apothicaire
Durée de l’atelier : 1 heure 30
Adresse : La Fine Mousse – 4 bis Avenue Jean Aicard, 75011, Paris
Prix compris pour 1 personne
Session : Samedi 19 juin 2022 de 17h30 à 19h
Prix Public
48,00€
Prix Abonné
48,00€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
Virginie Thomas, sommelière de formation a fait ses armes entre la Haute-Savoie et la Suisse. Vin, bière, saké, whisky, cette passionnée de fermentation s’est finalement spécialisée dans ... les Cidres ! Elle se joint en 2019 à Yanna Delière pour co-écrire Le Journal du Sommelier #1 Le Cidre. 320 pages dédiées aux cidres et à ses acteurs. Depuis, elle forme particuliers et professionnels à la dégustation des cidres et à ses accords. Brillante et pétillante, Virginie saura vous guider et vous accompagner dans votre voyage cidricole.
Virginie Thomas, sommelière de formation a fait ses armes entre la Haute-Savoie et la Suisse. Vin, bière, saké, whisky, cette passionnée de fermentation s’est finalement spécialisée dans ... les Cidres ! Elle se joint en 2019 à Yanna Delière pour co-écrire Le Journal du Sommelier #1 Le Cidre. 320 pages dédiées aux cidres et à ses acteurs. Depuis, elle forme particuliers et professionnels à la dégustation des cidres et à ses accords. Brillante et pétillante, Virginie saura vous guider et vous accompagner dans votre voyage cidricole.
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
A cave la Fine Mousse
En live
Découverte
Avec des Amis ou en Solo
Initiation Dégustation
4 cidres artisanaux
33cl
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