Aukstais
Mūrbūdu
Ergem, Lettonie
Tout droit venu de Lettonie, la cuvée Aukstais est la création hivernale de la cidrerie Murbudu. Il s’agit cette fois, d’un cidre aux épices de Noël (cannelle, clous de girofle, vanille de Madagascar, cardamome et écorces de mandarine) vieilli en fûts de bourbon pendant 1 mois. Au nez, les épices s’imposent avec des notes de tarte aux pommes à la cannelle et vanille tout juste sortie du four. En bouche, une légère acidité d’agrumes vient nous surprendre.
Un cidre hivernal réconfortant qui peut aussi se consommer chaud avec une cuillère de miel.
PROMOTION CIDRE ANTIGASPI : DLUO 31/12/20
La DLUO, Date Limite d’Utilisation Optimale est différente d’une date de péremption. Le cidre est tout à fait propre à la consommation et reste très bon, seule certaines qualité nutritives peuvent être diminuées.
Prix Public
Prix Abonné
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non

Aukstais
Mūrbūdu
Ergem, Lettonie
Tout droit venu de Lettonie, la cuvée Aukstais est la création hivernale de la cidrerie Murbudu. Il s’agit cette fois, d’un cidre aux épices de Noël (cannelle, clous de girofle, vanille de Madagascar, cardamome et écorces de mandarine) vieilli en fûts de bourbon pendant 1 mois. Au nez, les épices s’imposent avec des notes de tarte aux pommes à la cannelle et vanille tout juste sortie du four. En bouche, une légère acidité d’agrumes vient nous surprendre.
Un cidre hivernal réconfortant qui peut aussi se consommer chaud avec une cuillère de miel.
PROMOTION CIDRE ANTIGASPI : DLUO 31/12/20
La DLUO, Date Limite d’Utilisation Optimale est différente d’une date de péremption. Le cidre est tout à fait propre à la consommation et reste très bon, seule certaines qualité nutritives peuvent être diminuées.
Prix Public
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
Paul un Australien aux racines lettonnes, il a fait ses armes dans les grands vignobles australiens avant de revenir sur ses terres. En 2016, il créé avec son meilleur ami, Mūrbūdu, l'une des premières cidreries de la Lettonie. L'équipe à l'inventivité flamboyante se libère des codes cidricoles et ose. Leur spécialité : les co-fermentations !

Paul un Australien aux racines lettonnes, il a fait ses armes dans les grands vignobles australiens avant de revenir sur ses terres. En 2016, il créé avec son meilleur ami, Mūrbūdu, l'une des premières cidreries de la Lettonie. L'équipe à l'inventivité flamboyante se libère des codes cidricoles et ose. Leur spécialité : les co-fermentations !

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans un Calice pour une dégustation à 8°C
Antonovka, Gravensteins et Aronia
Jaune Paille
Fruité
Du pain et du miel
Demi-sec
Fruité, légèrement acidulé
4,5%
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vynohradov14 décembre 2021
Surprenant et très bon! Merci de nous faire découvrir les saveur d’ailleurs!
Dimitri V.5 janvier 2022