Le cidre Maman demi-sec dévoile une belle robe paille, peu filtrée. Le nez est fruité aux notes de cuir, de foin et d’épices. En bouche, nous découvrons un cidre rond, au bel équilibre amertume-acidité. Les notes de pommes cuites, d’épices, de vanille et de cannelle prolongent la dégustation.