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Coffret Cadeau Ciderman

Coffret Ciderman

Cyril & Anatole Zangs

Glos, Calvados

Notre coffret de père en fils, l’art de la bouteille jusqu’au papier.
Cyril, cidreron et Anatole, son fils illustrateur allient leurs forces pour vous offrir un coffret cadeau exclusif.

Ce coffret comprend :
– Une Affiche “Ciderman” 30x40cm créée et signée par Anatole Zangs
– Un coffret de 4 bouteilles Ciderman, le cidre de soif de Cyril Zangs
Un assemblage de 69 variétés des vergers de Glos pour un cidre gourmand à souhait. Les tannins soutiennent des notes de pommes au four, de caramel tout juste pris et de sous-bois. Un cidre de soif sec et racé à siroter au coin du barbecue.

L’étiquette, dessinée par Anatole Zangs, est tout aussi engagée que son auteur. Un héros, le poing levé, évoque le geste des athlètes afro-américains Smith & Carlos aux JO de 1968.

Aussi Disponible avec les illustrations Homard Bleu, Apple Bomb et Verre à Pomme

 

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

56,40

Prix Abonné

56,40

4 en stock

? / 4

(0 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

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Cyril & Anatole Zangs

Glos, Calvados

? / 4

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Notre coffret de père en fils, l’art de la bouteille jusqu’au papier.
Cyril, cidreron et Anatole, son fils illustrateur allient leurs forces pour vous offrir un coffret cadeau exclusif.

Ce coffret comprend :
– Une Affiche “Ciderman” 30x40cm créée et signée par Anatole Zangs
– Un coffret de 4 bouteilles Ciderman, le cidre de soif de Cyril Zangs
Un assemblage de 69 variétés des vergers de Glos pour un cidre gourmand à souhait. Les tannins soutiennent des notes de pommes au four, de caramel tout juste pris et de sous-bois. Un cidre de soif sec et racé à siroter au coin du barbecue.

L’étiquette, dessinée par Anatole Zangs, est tout aussi engagée que son auteur. Un héros, le poing levé, évoque le geste des athlètes afro-américains Smith & Carlos aux JO de 1968.

Aussi Disponible avec les illustrations Homard Bleu, Apple Bomb et Verre à Pomme

 

Prix Public

56,40

Prix Abonné

56,40

4 en stock

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Cyril & Anatole Zangs Glos, Calvados

Cyril Zangs, aka Docteur Zangs est l'un des cidrerons fous du monde du cidre. Dans sa vie d'avant, Cyril travaillait pour une maison d'édition. Et puis, le vin est passé par là. Alors, il a pensé devenir vigneron avant de s'installer sur ces terres normandes et devenir cidreron (vous l'avez ?). Sur ses 5 hectares de vergers hautes tiges il cultive environ 70 variétés de pommes, pour lui "99% du travail se fait au verger". En cave, Cyril s'inspire du vin nature : aucun intrant et beaucoup de patience. Les pommes sont ramassées une à une à la main, les fermentations peuvent durer plus de 7 mois, les cidres sont élevés sur lies et chaque bouteille est dégorgée à la volée. Un travail de haute volée pour des cidres d'exception. Anatole, son fils, est un homme aux multiples talents : danseur classique, acteur, producteur de vin urbain et illustrateur, il n'y a quasiment rien qu'il ne sait pas faire. Il dessine pour lui, pour les autres et surtout pour les vignerons nature dont il réalise les étiquettes, loin des carcans du vin. "Ma mission consiste à retranscrire l’histoire que le vigneron souhaite raconter, à dessiner son identité."Une famille d'artiste donc, de la bouteille au papier.

Cyril & Anatole Zangs
Cyril & Anatole Zangs Glos, Calvados

Cyril Zangs, aka Docteur Zangs est l'un des cidrerons fous du monde du cidre. Dans sa vie d'avant, Cyril travaillait pour une maison d'édition. Et puis, le vin est passé par là. Alors, il a pensé devenir vigneron avant de s'installer sur ces terres normandes et devenir cidreron (vous l'avez ?). Sur ses 5 hectares de vergers hautes tiges il cultive environ 70 variétés de pommes, pour lui "99% du travail se fait au verger". En cave, Cyril s'inspire du vin nature : aucun intrant et beaucoup de patience. Les pommes sont ramassées une à une à la main, les fermentations peuvent durer plus de 7 mois, les cidres sont élevés sur lies et chaque bouteille est dégorgée à la volée. Un travail de haute volée pour des cidres d'exception. Anatole, son fils, est un homme aux multiples talents : danseur classique, acteur, producteur de vin urbain et illustrateur, il n'y a quasiment rien qu'il ne sait pas faire. Il dessine pour lui, pour les autres et surtout pour les vignerons nature dont il réalise les étiquettes, loin des carcans du vin. "Ma mission consiste à retranscrire l’histoire que le vigneron souhaite raconter, à dessiner son identité."Une famille d'artiste donc, de la bouteille au papier.

Cyril & Anatole Zangs

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon à 11°C

69 variétés douces amères, amères, douces, acidulées

Jaune orange

Boisé

Des côtes de porc au BBQ

Brut

Fruité, tannique

5%

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