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Cidre Fauve qui Pomme

Fauve qui Pomme

Château Terre Fauve

Fronton, Haute Garonne

Le cidre Fauve qui Pomme du Château Terre Fauve est produit à partir de pommes à couteaux toulousaines rejetées du circuit de la consommation pour leur taille ou leur apparence. Morgane et Nicolas, œnologues et producteurs de vin récupèrent ces pommes auprès de pomiculteurs de Montauban pour les transformer en cidre au château.
Fauve qui Pomme est un cidre à la robe cristalline et au nez de pommes fraîches et de fruits blancs. La bouche est, elle, vive et mordante, entre la fraîcheur des notes de poire blanche et l’acidulé des bonbons anglais.

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

4,40

Prix Abonné

4,20

49 en stock

2 / 4

(1 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Cidre Fauve qui Pomme

Fauve qui Pomme

Château Terre Fauve

Fronton, Haute Garonne

2 / 4

(1 note)

Le cidre Fauve qui Pomme du Château Terre Fauve est produit à partir de pommes à couteaux toulousaines rejetées du circuit de la consommation pour leur taille ou leur apparence. Morgane et Nicolas, œnologues et producteurs de vin récupèrent ces pommes auprès de pomiculteurs de Montauban pour les transformer en cidre au château.
Fauve qui Pomme est un cidre à la robe cristalline et au nez de pommes fraîches et de fruits blancs. La bouche est, elle, vive et mordante, entre la fraîcheur des notes de poire blanche et l’acidulé des bonbons anglais.

Prix Public

4,40

Prix Abonné

4,20

49 en stock

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Château Terre Fauve Fronton, Haute Garonne

Morgane et Nicolas sont les heureux propriétaires d’un vignoble. Les deux œnologues-vignerons reprennent ce vieux domaine aux vignes centenaires du Fronton en 2019 pour y allier lieu de vie, de culture et vin. Après avoir revalorisé leurs vignes, ils se sont attaqués au cidre, avec la participation d’arboriculteurs de Montauban. Passionnés de fermentation, ils se livrent à de multiples expérimentations : vin, bière, cidre aucune boisson ne leur échappe !

Château Terre Fauve
Château Terre Fauve Fronton, Haute Garonne

Morgane et Nicolas sont les heureux propriétaires d’un vignoble. Les deux œnologues-vignerons reprennent ce vieux domaine aux vignes centenaires du Fronton en 2019 pour y allier lieu de vie, de culture et vin. Après avoir revalorisé leurs vignes, ils se sont attaqués au cidre, avec la participation d’arboriculteurs de Montauban. Passionnés de fermentation, ils se livrent à de multiples expérimentations : vin, bière, cidre aucune boisson ne leur échappe !

Château Terre Fauve

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon à 9°C

75% Pink Lady, 25% Fuji

Cristalline

Fruité, Floral

Une salade de fruits ou une pavlova

Brut

Fruité, Acidulé

5%

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  1. Joris3 octobre 2021

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