L’acibulée rosée
Acibulé de Saint Fernan
Orne
Fermenté moins de 2 mois, L’acibulée est un cidre nouveau. A la fleur d’hibiscus il présente une rondeur et une finesse aromatiques exceptionnelles. Sa robe rosée est obtenue par l’infusion de fleurs séchées d’hibiscus du Sénégal. Les saveurs printanières, fruitées et acidulées des pommes et poires laissent, en fin de bouche, place aux subtiles saveurs végétales et estivales de l’hibiscus.
Prix Public
3,50€
Prix Abonné
2,80€
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Rupture de stock
L’acibulée rosée
Acibulé de Saint Fernan
Orne
Fermenté moins de 2 mois, L’acibulée est un cidre nouveau. A la fleur d’hibiscus il présente une rondeur et une finesse aromatiques exceptionnelles. Sa robe rosée est obtenue par l’infusion de fleurs séchées d’hibiscus du Sénégal. Les saveurs printanières, fruitées et acidulées des pommes et poires laissent, en fin de bouche, place aux subtiles saveurs végétales et estivales de l’hibiscus.
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
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Tasting
Dans un verre ballon pour une dégustation à 9°C
Pommes acidulées, poires Plant de Blanc et hibiscus Sabdariffa
Rosée
Floral
En dessert, avec une salade de fruits ou une tarte aux fruits rouges
Doux
Fruité, acidulé
2%
Meet the producer
The cider factory
Quelles peuvent être belles les reconversions ! Ex cadres commerciaux Jean-Philippe et Cécile ont cédé aux sirènes de la Bretagne. Et du cidre. C'est en honneur à son aïeul Fernand, cidrier en Mayenne que Jean-Philippe à eu l'idée de sa première production. Avec le concours du Centre Culinaire Contemporain de Rennes et de leur producteur en Basse Normandie, Cécile et Jean-Philippe ont donné naissance à leur troisième enfant: Les Acibulées. Leur recette est simple: des pommes, des poires, aucun sucres ajoutés, et un taux d'alcool faible (2°)
https://www.cidre-saint-fernan.fr/
Quelles peuvent être belles les reconversions ! Ex cadres commerciaux Jean-Philippe et Cécile ont cédé aux sirènes de la Bretagne. Et du cidre. C'est en honneur à son aïeul Fernand, cidrier en Mayenne que Jean-Philippe à eu l'idée de sa première production. Avec le concours du Centre Culinaire Contemporain de Rennes et de leur producteur en Basse Normandie, Cécile et Jean-Philippe ont donné naissance à leur troisième enfant: Les Acibulées. Leur recette est simple: des pommes, des poires, aucun sucres ajoutés, et un taux d'alcool faible (2°)
https://www.cidre-saint-fernan.fr/
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