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Poiré L'Herminette Ad Hoc

L’Herminette

Ad.hoc

La Ribeyre,

L’Herminette est la première cuvée de Sébastien et Philippe, charpentiers ardéchois. Composée uniquement de la poiré Faussey, son nez puissant aux arômes de poire confite invite à la gourmandise. Sa bouche mordante et vive de poire fraîche marque la dégustation, pour finir de nous surprendre en fin de bouche avec des arômes beurrés de tarte tatin.

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

3,90

Prix Abonné

3,70

91 en stock

? / 4

(0 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Poiré L'Herminette Ad Hoc

L’Herminette

Ad.hoc

La Ribeyre,

? / 4

(0 note)

L’Herminette est la première cuvée de Sébastien et Philippe, charpentiers ardéchois. Composée uniquement de la poiré Faussey, son nez puissant aux arômes de poire confite invite à la gourmandise. Sa bouche mordante et vive de poire fraîche marque la dégustation, pour finir de nous surprendre en fin de bouche avec des arômes beurrés de tarte tatin.

Prix Public

3,90

Prix Abonné

3,70

91 en stock

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Ad.hoc La Ribeyre,

Sébastien et Philippe sont deux charpentiers ardéchois aux racines viticoles et cidricoles.. Frustrés de ne trouver aucune bouteille de cidre ou de poiré dans le sud, ils décident de se lancer. Ils s’allient alors à un poiriculteur et donnent naissance à l’herminette, du nom d’un outil de charpente.

Ad.hoc
Ad.hoc La Ribeyre,

Sébastien et Philippe sont deux charpentiers ardéchois aux racines viticoles et cidricoles.. Frustrés de ne trouver aucune bouteille de cidre ou de poiré dans le sud, ils décident de se lancer. Ils s’allient alors à un poiriculteur et donnent naissance à l’herminette, du nom d’un outil de charpente.

Ad.hoc

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon pour une dégustation à 9°C

Poiré Fausset

Cristalline et bulles fines

Fruité

En apéritif ou avec une truite au leche de tigre

Demi-sec

Fruité, légèrement acidulé

4%

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