Poiré AOP Tradition
Domaine Guesdon
Saint-Cyr-du Bailleul, Domfront
Au domaine Guesdon, le poiré Domfront AOP est produit dans le respect des méthodes de production ancestrales : prise de mousse naturelle et
dégorgement, comme un champagne. Elaboré uniquement avec la sacro-sainte poire Plant de Blanc, cette cuvée est un bijou de délicatesse. Au nez, laissez-vous séduire par ses notes chaudes de miel et de coings. En bouche, surprise, la fraîcheur l’emporte avec des notes d’agrumes comme le citron et le pamplemousse.
Prix Public
8,20€
Prix Abonné
7,80€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Poiré AOP Tradition
Domaine Guesdon
Saint-Cyr-du Bailleul, Domfront
Au domaine Guesdon, le poiré Domfront AOP est produit dans le respect des méthodes de production ancestrales : prise de mousse naturelle et
dégorgement, comme un champagne. Elaboré uniquement avec la sacro-sainte poire Plant de Blanc, cette cuvée est un bijou de délicatesse. Au nez, laissez-vous séduire par ses notes chaudes de miel et de coings. En bouche, surprise, la fraîcheur l’emporte avec des notes d’agrumes comme le citron et le pamplemousse.
Prix Public
8,20€
Prix Abonné
7,80€
Rupture de stock
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
D'abord distillerie, le domaine Guesdon produisait cidre et poiré pour une consommation familiale. Ce n'est quand 1974 que la ferme se transforme officiellement en exploitation cidricole sous l'impulsion de Daniel Guesdon. Depuis, ce sont trois générations qui ont défilé, en préservant avec fierté les savoir-faire et les vergers traditionnels du Domfront, composés d’arbres "haute tige" parfois tricentenaires.« 100 ans pour grandir, 100 ans pour produire, 100 ans pour mourir » Voilà l'adage normand, d'une famille dont la poire coule dans les veines comme dans la bouteille.
D'abord distillerie, le domaine Guesdon produisait cidre et poiré pour une consommation familiale. Ce n'est quand 1974 que la ferme se transforme officiellement en exploitation cidricole sous l'impulsion de Daniel Guesdon. Depuis, ce sont trois générations qui ont défilé, en préservant avec fierté les savoir-faire et les vergers traditionnels du Domfront, composés d’arbres "haute tige" parfois tricentenaires.« 100 ans pour grandir, 100 ans pour produire, 100 ans pour mourir » Voilà l'adage normand, d'une famille dont la poire coule dans les veines comme dans la bouteille.
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans un flûte à 9°C
Monovariétal : Plant de Blanc
Jaune Vert
Fruité
Salade de Fruits, Pavlova, Dessert chocolaté
Demi-sec
Fruité, Acidulé
4,5%
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