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Barbe Cédric Le Bloas

Barbe

Cédric Le Bloas - La Cidrerie du Léguer

Lannion, Côtes d'Armor

Barbe, pour une co-fermentation de rhubarbe et de pommes, la nouvelle expérience de Cédric Le Bloas à la Cidrerie du Léguer. La rhubarbe s’offre sous sa forme la plus pure, elle est vive, tranchante, balancée par la rondeur apportée par les pommes à cidre. Un cidre sec, puissant, sans aucun sucres résiduels.

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

18,00€

Prix Abonné

16,20€

10 bouteilles restantes

? / 4

(0 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Barbe Cédric Le Bloas

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Cédric Le Bloas - La Cidrerie du Léguer

Lannion, Côtes d'Armor

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Barbe, pour une co-fermentation de rhubarbe et de pommes, la nouvelle expérience de Cédric Le Bloas à la Cidrerie du Léguer. La rhubarbe s’offre sous sa forme la plus pure, elle est vive, tranchante, balancée par la rondeur apportée par les pommes à cidre. Un cidre sec, puissant, sans aucun sucres résiduels.

Prix Public

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10 bouteilles restantes

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Cédric Le Bloas - La Cidrerie du Léguer Lannion, Côtes d'Armor

Après avoir bourlinguer d'un bout à l'autre de notre globe pendant 17 ans, c’est au cœur des côtes de granit rose, à Lannion dans les Côtes d’Armor que Cédric Le Bloas a trouvé son terrain de jeu. Depuis, Cédric vit sa vie de cidriculteur “à fond à fond à fond, sans produit chimique, avec les petits oiseaux et la nature. Ce n'est que mon troisième cidre, je suis encore débutant”. Pourtant, pour un débutant, Cédric à tout d’un grand ! Il chérit ses pommes comme ses propres filles : une fois tombées naturellement, il les ramasse manuellement et avec amour. La magie opère: un assemblage parfait, le terroir qui fait son effet sur les levures, une prise de mousse naturelle, aucun intrant et le tour est joué. Un énorme coup de cœur chez Calyce, à boire et à reboire “JAMAIS avec des crêpes mais toujours en bonne compagnie!!” (selon les mots de Cédric )

Cédric Le Bloas - La Cidrerie du Léguer
Cédric Le Bloas - La Cidrerie du Léguer Lannion, Côtes d'Armor

Après avoir bourlinguer d'un bout à l'autre de notre globe pendant 17 ans, c’est au cœur des côtes de granit rose, à Lannion dans les Côtes d’Armor que Cédric Le Bloas a trouvé son terrain de jeu. Depuis, Cédric vit sa vie de cidriculteur “à fond à fond à fond, sans produit chimique, avec les petits oiseaux et la nature. Ce n'est que mon troisième cidre, je suis encore débutant”. Pourtant, pour un débutant, Cédric à tout d’un grand ! Il chérit ses pommes comme ses propres filles : une fois tombées naturellement, il les ramasse manuellement et avec amour. La magie opère: un assemblage parfait, le terroir qui fait son effet sur les levures, une prise de mousse naturelle, aucun intrant et le tour est joué. Un énorme coup de cœur chez Calyce, à boire et à reboire “JAMAIS avec des crêpes mais toujours en bonne compagnie!!” (selon les mots de Cédric )

Cédric Le Bloas - La Cidrerie du Léguer

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon à 8°C

Douces-amères, acidulées, rhubarbe

Jaune paille

Fruité, floral

En apéritif avec un saucisson

Extra-brut

Acidulé, fruité

5,5%

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