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Cuvée XVII cidre châtaigne

Cuvée XVII

Kystin, Sasha Crommar

Vannes, Morbihan

XVII, comme les 17 ingrédients qui constituent ce cidre d’exception. 16 variétés de pommes et le 17ème élément, la châtaigne de Redon.
Cette dernière crue, concassée est mise en macération pendant de long mois dans le jus de pomme.
Un nez tubéreux, boisé aux notes d’amande et d’épices. La bouche est d’abord fruitée, légèrement confite, mielleuse, puis la châtaigne se dévoile avec ses notes de sous bois et de cacao. La cuvé XVII est idéal pour les longues soirées d’hiver et votre table de fêtes.

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

16,00€

Prix Abonné

14,40€

7 bouteilles restantes

? / 4

(0 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Cuvée XVII cidre châtaigne

Cuvée XVII

Kystin, Sasha Crommar

Vannes, Morbihan

? / 4

(0 note)

XVII, comme les 17 ingrédients qui constituent ce cidre d’exception. 16 variétés de pommes et le 17ème élément, la châtaigne de Redon.
Cette dernière crue, concassée est mise en macération pendant de long mois dans le jus de pomme.
Un nez tubéreux, boisé aux notes d’amande et d’épices. La bouche est d’abord fruitée, légèrement confite, mielleuse, puis la châtaigne se dévoile avec ses notes de sous bois et de cacao. La cuvé XVII est idéal pour les longues soirées d’hiver et votre table de fêtes.

Prix Public

16,00€

Prix Abonné

14,40€

7 bouteilles restantes

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Kystin, Sasha Crommar Vannes, Morbihan

Issu d'une longue lignée de Celtes du Nord de l'Ecosse - le clan Farquaharson - Sacha Crommar rend hommage à ses aïeux en perpétuant, avec Kystin, les valeurs de pugnacité, d'exigence et d'altruisme. Maître de Chai pendant 15 ans en A.O.C Pays d'Auge, Sacha travaille avec passion et authenticité entre la Normandie et la Bretagne.

Kystin, Sasha Crommar
Kystin, Sasha Crommar Vannes, Morbihan

Issu d'une longue lignée de Celtes du Nord de l'Ecosse - le clan Farquaharson - Sacha Crommar rend hommage à ses aïeux en perpétuant, avec Kystin, les valeurs de pugnacité, d'exigence et d'altruisme. Maître de Chai pendant 15 ans en A.O.C Pays d'Auge, Sacha travaille avec passion et authenticité entre la Normandie et la Bretagne.

Kystin, Sasha Crommar

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon à 10°C

Acidulées, douces amères, amères et Châtaigne

Ambrée

Boisé

Un foie gras poêlé, des Saint-Jacques ou un Magret de Canard

Demi-sec

Notes de miel

4%

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