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Hérout Cuvée Tradition

Cuvée Tradition

Maison Hérout

Auvers, Cotentin

Fondé en 1946 la Maison Hérout est précuseur de la production du cidre biologique et de l’AOC Cotentin en 2016. La cuvée tradition est le reflet du travail de Marie-Agnès Hérout et de son équipe. La dégustation s’ouvre sur un nez beurré aux notes d’herbes séchées, si particulières des cidres du Cotentin. En bouche, la cuvée tradition a du corps et de la rondeur. Son amertume est contrebalancée par une virgule acidulée qui lui procure le juste équilibre et une très belle fraîcheur.

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

13,20€

Prix Abonné

12,00€

8 en stock

? / 4

(0 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Hérout Cuvée Tradition

Cuvée Tradition

Maison Hérout

Auvers, Cotentin

? / 4

(0 note)

Fondé en 1946 la Maison Hérout est précuseur de la production du cidre biologique et de l’AOC Cotentin en 2016. La cuvée tradition est le reflet du travail de Marie-Agnès Hérout et de son équipe. La dégustation s’ouvre sur un nez beurré aux notes d’herbes séchées, si particulières des cidres du Cotentin. En bouche, la cuvée tradition a du corps et de la rondeur. Son amertume est contrebalancée par une virgule acidulée qui lui procure le juste équilibre et une très belle fraîcheur.

Prix Public

13,20€

Prix Abonné

12,00€

8 en stock

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Maison Hérout Auvers, Cotentin

Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain. Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .

Maison Hérout
Maison Hérout Auvers, Cotentin

Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain. Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .

Maison Hérout

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon pour une dégustation à 10°C

Pommes amères, douces-amères, acidulées

Ambrée

Fruité, Foin

Une volaille rôtie ou des coquilles st jacques

Brut

Fruité, tannique

5%

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