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Micro Cuvée 1 Hérout

Micro Cuvée n°1

Maison Hérout

Auvers, Cotentin

La Micro-cuvée n°1 de la Maison Hérout a été élevée en fûts de chêne ayant contenu du Calvados pendant 3 mois. Un élevage qui va renforcer le cidre en alcool, en tannins, finesse et complexité. En bouche, elle se distingue par des notes boisées, des notes de pain grillé et, bien entendu, des arômes discrets de calvados. Un cidre dense, légèrement astringent, d’une finesse très fruitée.

Il existe 3 900 bouteilles de cette micro-cuvée, chaque bouteille à été numérotée. L’occasion de mettre la main sur votre bouteille unique !

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Prix Public

18,85€

Prix Abonné

16,97€

25 bouteilles restantes

? / 4

(0 note)

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Micro Cuvée 1 Hérout

Micro Cuvée n°1

Maison Hérout

Auvers, Cotentin

? / 4

(0 note)

La Micro-cuvée n°1 de la Maison Hérout a été élevée en fûts de chêne ayant contenu du Calvados pendant 3 mois. Un élevage qui va renforcer le cidre en alcool, en tannins, finesse et complexité. En bouche, elle se distingue par des notes boisées, des notes de pain grillé et, bien entendu, des arômes discrets de calvados. Un cidre dense, légèrement astringent, d’une finesse très fruitée.

Il existe 3 900 bouteilles de cette micro-cuvée, chaque bouteille à été numérotée. L’occasion de mettre la main sur votre bouteille unique !

Prix Public

18,85€

Prix Abonné

16,97€

25 bouteilles restantes

Puissant
Fruité
Boisé
Tannique
Floral

Pasteurisation : Oui | Non

Effervescence naturelle : Oui | Non

Derrière la bouteille

Rencontre le producteur / la productrice

Maison Hérout Auvers, Cotentin

Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain. Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .

Maison Hérout
Maison Hérout Auvers, Cotentin

Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain. Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .

Maison Hérout

Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre

Notes de dégustation

Dans un verre ballon à 10°C

Amères et Douces amères : Rouge de Cantepie...

Jaune orangée, perlant

Boisé

Un Coulommiers ou un gigot d'agneau aux herbes

Extra-brut

Tannique, boisé

6,5%

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