Whisky Cask
Thistly Cross
West Barns
La maison écossaise Thistly Cross, produit du cider depuis 3 génération. Fiers héritiers de la culture écossaise, ils rendent avec cette cuvée Whisky Cask un bel honneur au whisky écossais. Vieilli 6 mois en fût de whisky Glen Moray, Whisky Cask nous embarque dans les highlands écossais. Un cidre subtilement sec, riche, rond, aux notes subtiles de miel, de chêne et de highland single malt qui raviront les amateurs de whisky.
Prix Public
6,10€
Prix Abonné
5,10€
16 bouteilles restantes
Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Whisky Cask
Thistly Cross
West Barns
La maison écossaise Thistly Cross, produit du cider depuis 3 génération. Fiers héritiers de la culture écossaise, ils rendent avec cette cuvée Whisky Cask un bel honneur au whisky écossais. Vieilli 6 mois en fût de whisky Glen Moray, Whisky Cask nous embarque dans les highlands écossais. Un cidre subtilement sec, riche, rond, aux notes subtiles de miel, de chêne et de highland single malt qui raviront les amateurs de whisky.
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Pasteurisation : Oui | Non
Effervescence naturelle : Oui | Non
Derrière la bouteille
Rencontre le producteur / la productrice
Fondée en collaboration entre l'agriculteur, Ian Rennie et l'artiste au génie fou devenu cidriers, Peter Stuart, en 2008, Thistly Cross a acquis la réputation de fabriquer des cidres décomplexés. Situé au Cider Shed sur South Belton Farm, au cœur de la campagne de East Lothian. Thistly Cross est impliqué dans tous les aspects de la fabrication de son cidre de ferme écossais primé.
https://www.thistlycrosscider.co.uk/
Fondée en collaboration entre l'agriculteur, Ian Rennie et l'artiste au génie fou devenu cidriers, Peter Stuart, en 2008, Thistly Cross a acquis la réputation de fabriquer des cidres décomplexés. Situé au Cider Shed sur South Belton Farm, au cœur de la campagne de East Lothian. Thistly Cross est impliqué dans tous les aspects de la fabrication de son cidre de ferme écossais primé.
https://www.thistlycrosscider.co.uk/
Tout ce que vous devez savoir sur ce cidre
Notes de dégustation
Dans une pinte à 10°C
Pommes à couteau
Cristalline et bulles fines
Boisé, épicé
Un saumon fumé ou jambon de bayonne
Extra-Brut
Boisé
7%
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