Février est décidément le mois de l’amour : c’est le mois de la Saint Valentin mais aussi de la naissance des nouvelles cuvées de l’année. Le mois idéal pour découvrir le travail des producteurs en avant-première sur les salons comme Cidrexpo.
Alors, ce mois-ci, déclarons – une nouvelle fois – notre flamme au cidre !
Discover the cider revolution from the UK perspective Between redefinition, education, and valorisation, the UK re discovers cider.
Pour Noël, accompagnez votre festin de deux cidres d’exception. D’abord le Guillevic d’Yves Maho, ce “champagne du Morbihan” accompagnera à merveille vos huîtres ou votre bûche au chocolat. Ensuite, la robuste cuvée Gustave sera l’alliée parfaite de vos viandes rôties.
Découvrez la révolution du cidre en Angleterre. Entre re-définition, éducation et revalorisation, le premier pays européen consommateur de cidre redécouvre le cidre artisanal
On commence la collection Best of de l’été avec votre grand favori à 86% des votants : le cidre rosé Rouquette ! Un cidre floral qui célèbre l’union de pommes à chair rouge Geneva et des pommes à cidres amères de la Cidrerie-Brasserie de Milly, en Picardie.
