Ce mardi 17 mars aura lieu la Saint-Patrick ou Paddys day pour les intimes. Les pubs et les rues vont se vêtir de vert et la bière couler à flot. Pourtant, sur cette petite île, les pommes et le cidre ont, eux aussi, une place de choix dans le cœur des irlandais.
Cette collection se réfère à la merveilleuse association « Cider Women », un groupe de productrices et passioné.es de cidre qui défendent le rôle des femmes dans le cidre et promeuvent l’inclusivité dans la communauté.
Vous y découvrirez le travail passionné de cidricultrices et cidriculteurs à l’univers marqué.
Belle dégustation !
Février est décidément le mois de l’amour : c’est le mois de la Saint Valentin mais aussi de la naissance des nouvelles cuvées de l’année. Le mois idéal pour découvrir le travail des producteurs en avant-première sur les salons comme Cidrexpo.
Alors, ce mois-ci, déclarons – une nouvelle fois – notre flamme au cidre !
Discover the cider revolution from the UK perspective Between redefinition, education, and valorisation, the UK re discovers cider.
